728x90 AdSpace

News

Được tạo bởi Blogger.
Thứ Sáu, 23 tháng 9, 2016

Tìm hiểu về nấm linh chi và những cách sử dụng nấm linh chi

Là một loại thảo dược quý hiếm với rất nhiều công dụng, nấm linh chi ngày càng được nhiều người quan tâm và sử dụng. Vậy nấm linh chi là gì và có những cách sử dụng nấm linh chi như thế nào, hãy cùng tìm hiểu trong bài viết sau đây.


nấm linh chi đỏ hàn quốc

Nấm linh chi là gì


Nấm linh chi thuộc họ nấm lim, có thể có nhiều tên gọi khác nhau như Tiên thảo, Nấm trường thọ,.. Từ ngàn đời xưa nấm linh chi đã được biết đến là một loại thuốc quý với rất nhiều những công dụng trong việc bồi bổ sức khỏe cũng như hỗ trợ điều trị bệnh.

Với trình độ y học phát triển, người ta đã tiến hành nhiều cuộc nghiên cứu trên nấm linh chi và ngày càng phát hiện ra nhiều công dụng của nấm linh chi đối với sức khỏe.

Nấm linh chi bao gồm 6 loại: nấm linh chi đỏ, xanh, vàng, trắng, tím, đen; trong đó nấm linh chi đỏ được đánh giá là tốt nhất với những dưỡng chất chứa trong nó cũng như công dụng mà nó mang lại.
Nấm linh chi được trồng ở nhiều nước trên thế giới như Nhật Bản, Hàn Quốc, Việt Nam, Trung Quốc,... trong đó nấm linh chi có xuất xứ từ Hàn Quốc được đánh giá là loại nấm linh chi cao cấp, có chất lượng cao do môi trường tạo thuận lợi cho sự sinh trưởng, giúp nấm có được những dưỡng chất quý hiếm.


Một số cách dùng nấm linh chi hiệu quả


Bạn có thể sử dụng nấm linh chi theo những cách sau đây

Sắc nước nấm linh chi

Dùng nấm linh chi mang sắc lấy nước uống mỗi ngày là cách đơn giản được sử dụng phổ biến và cho hiệu quả cao.

Dùng 50g linh chi cho vào ấm nước nấu cùng 1 lít nước, để sôi khoảng 2-3 phút rồi tắt lửa. Ngâm như thế trong vòng 5 phút rồi bật lửa ninh trong lửa nhỏ trong khoảng 30 phút.  Đun đến khi nước cạn còn khoảng 0,8 lit thì ta chắt ra lấy nước đầu tiên.

Tiếp tục đun như thế để lấy nước lần 2 và lần 3.

Với nước linh chi này có thể bảo quản trong tủ lạnh và dùng dần mỗi ngày thay cho nước lọc.

nấm linh chi thái lát


Sử dụng trà linh chi


Nghiền linh chi thành bột rồi cho vào pha trà, pha với nước sôi trong vòng 5 phút là có thể sử dụng được. Sử dụng cả bã trà để thu được hết những tinh chất từ nấm linh chi. Đây là một trong những cách dùng nấm linh chi đỏ hiệu quả được các chuyên gia khuyên nên sử dụng.

Ngâm rượu nấm linh chi

Sử dụng 200g nấm linh chi khô ở dạng nguyên tai hoặc thái lát, ngâm với 2 lít rượu khoảng 39 độ. Ngâm trong vòng 30 ngay là có thể sử dụng được (hoặc có thể ngâm lâu hơn).

Mỗi ngày sử dụng 1-2 ly nhỏ, uống sau bữa ăn có tác dụng tăng cường sức khỏe, phòng chống bệnh tật.


Chế biến linh chi thành các món ăn

Có thể sử dụng nấm linh chi để chế biến thành những món ăn bổ dưỡng như gà hầm linh chi, súp linh chi,... phù hợp cho mọi lứa tuổi cũng như rất dễ dàng sử dụng.

  • Blogger Comments
  • Facebook Comments

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Item Reviewed: Tìm hiểu về nấm linh chi và những cách sử dụng nấm linh chi Rating: 5 Reviewed By: Yến Nguyễn
Scroll to Top