Hướng dẫn chế biến nấm linh chi đỏ thành món ăn

Nấm linh chi đỏ là một dược liệu quý hiếm cho sức khỏe của con người vì vậy học cách sử dụng, chế biến các món ăn linh chi bồi bổ cơ thể hỗ trợ điều trị bệnh là điều mà ai ai cũng cần biết. Hiểu được mong muốn của mọi người chúng tôi sẽ hướng dẫn chế biến nấm linh chi đỏ thành món ăn ngon miệng, bổ dưỡng cho mọi nhà đấy!

Hướng dẫn chế biến nấm linh chi đỏ thành món ăn

Có nhiều cách sử dụng nấm linh chi đỏ Hàn Quốc, bạn có thể lựa chọn các loại linh chi khác nhau như: nấm linh chi tươi, nấm linh chi thái lát phơi khô, nấm linh chi phơi khô nghiền thành bột hoặc nấm linh chi nguyên cái phơi khô sau đó có thể thái lát hoặc nghiền bột để sử dụng tùy vào mục đích của người dùng.

 Chế biến nấm linh chi đỏ thành món ăn

Sử dụng nấm linh chi đỏ nấu ăn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau cho thật phong phú như hầm canh, nấu cháo, nấu súp, xào thịt,... một số người còn dùng bột nấm linh chi pha trà, đắp mặt nạ, hấp trứng, trộn với mật ong,... để thanh lọc cơ thể làm đẹp da, tóc.

Cách hầm nấm linh chi đỏ với gà

Chế biến nấm linh chi đỏ thành món ăn khi kết hợp với gà thật đơn giản và hấp dẫn.

Nguyên liệu: 400g thịt gà, 50g nấm bào ngư, 100g nấm đông cô, 50g nấm tuyết, 50g nấm linh chi tươi thêm gia vị, cà rốt, hành lá,...

Cách làm: Tất cả nguyên liệu đem rửa sạch, để ráo rồi cắt các loại nấm và thịt gà thành các miếng vừa ăn, ướp gia vị vừa đủ. Cho tất cả vào hầm với lửa nhỏ, cho cà rốt cắt miếng vào hầm cho đến khi gà nhừ thì tắt bếp.

Bạn nên ăn nóng để cảm nhận được hương vị thơm ngon của nấm và tránh để quá nguội sẽ cảm giác có vị tinh từ thịt gà.

Cách xào nấm linh chi đỏ với thịt bò

Nguyên liệu: 100g nấm linh chi đỏ, 150g thịt bò thăn, tỏi củ, tỏi lá, hành, gia vị, nước tương

Cách làm: Thịt bỏ rửa sạch, để ráo, thái lát mỏng như khi xào bình thường, ướp đầy đủ gia vị. Nấm linh chi rửa với nước muối, cắt miếng vừa ăn. Khi phi tỏi khô thơm trên chảo thì cho thịt bò vào xào, đảo liên tục, đều tay để thịt bò chín đều, săn lại rồi tắt bếp, cho ra bát riêng.

 Nấm linh chi xào thịt bò vừa ngon vừa bổ

Xào nấm linh chi riêng rồi cho thịt bò đã xào vào đảo đều rồi tắt bếp cho thịt và nấm trộn đều trông bắt mắt và thấm gia vị đậm đà. Ăn nóng với cơm trắng thì ngon tuyệt và có thể trang trí thêm rau thơm lên đĩa thịt bò xao nấm linh chi đỏ để tăng thêm độ hấp dẫn.

Cách nấu cháo nấm linh chi đỏ

Đây là cách dùng nấm linh chi nấu ăn đơn giản nhất lại được ưa chuộng nhất vì nó có thể áp dụng cho mọi đối tượng từ trẻ nhỏ đến người già. Bạn chỉ cần cho ít nấm linh chi  ninh nhừ cùng gạo, cho thêm gia vị, hành, rau thơm vào là có nồi cháo nấm linh chi ngon miệng, bổ dưỡng. Bạn cũng có thể thái chỉ hoặc nghiền nấm linh chi ra cho vào cháo hoặc bột, súp rất dễ ăn và đơn giản.
Có thể xem thêm về cách nấu canh nhân sâm kỳ tử

Ghi nhớ những cách chế biến nấm linh chi đỏ thành món ăn dưới đây sẽ giúp bạn và gia đình có được những món ăn đơn giản, bổ dưỡng từ nấm linh chi đỏ mà không mất nhiều thời gian chế biến hay đòi hỏi sự cầu kỳ khi chế biến. Bạn có thể tham khảo sản phẩm nấm linh chi chất lượng tại các cơ sở của nhà phân phối nấm linh chi tự nhiên On-plaza Việt Pháp:

Cơ sở 1: 76 Hai Bà Trưng -  Hà Nội - Tell: 0436 555888 - Hotline: 0966 60 61 69

Cơ sở 2: 327 Trường Chinh -  Hà Nội - Tell: 0436 555 777 - Hotline: 0965 69 63 64

Cơ sở 3: 618 Đường 3/2, Phường 14, Quận 10, TPHCM - Tell: 083 5060 888 - Hotline: 0968 60 61 69

19:31